Tips Membuat Ketupat

Kue Lebaran Paket Parcel – Disamping dihidangkan di hari Lebaran, ketupat lebaran juga banyak digunakan pada makanan tradisional seperti doclang. Tuk mendapatkan rasa ketupat lebaran yg enak, legit, dan padat, bisa dibilang susah-susah gampang.

Berikut beberapa tip memasak ketupat lebaran:

· Sebaiknya pilih beras dgn kualitas bagus agar ketupat lebaran terasa lebih nikmat.

· Cuci beras sebersih-bersihnya karena beras yg masih kotor akan menjadikan ketupat lebaran cepat basi dan lembek. Rendam beras sekitar 30 menit agar hasilnya lebih bagus.

· Sediakan kelongsongan ketupat lebaran (tempat atau cangkang ketupat lebaran) yg jernih dan bersih. Kelongsongan yg kotor warnanya akan memengaruhi warna ketupat lebarannya kelak.

· Isi kelongsongan dgn menggunakan sendok kecil supaya mudah. Jika isi ketupat lebaran lebih dari 70 persen, ketupat lebaran akan lebih keras. Sebaliknya, jika kurang dari 60 persen, hasil dari masakan ketupat lebaran akan lebih lunak. Kalau menggunakan beras yg pulen, berasnya cukup mencapai dua pertiga kelongsongan. Sementara tuk beras pera (yg butir-butirnya mudah berserakan) lebih sedikit lagi, bisa seperempat atau setengah kelongsongan.

· Tuk kelongsongan yg besarnya sedang-sedang saja, satu liter beras bisa dipakai mengisi antara 10–12 kelongsongan.

· Panaskan panci berisi air yg banyak hingga mendidih. Jangan lupa menambahkan garam secukupnya pada air perebus supaya gurih. Yg perlu diingat, ketupat lebaran harus terendam air.

· Satu panci/dandang besar muat tuk dua puluh kelongsongan. Masak terus kira-kira tiga atau empat jam sekali rebus. Selalu awasi, jangan sampai air berkurang atau surut, jika sudah mulai berkurang, tambah air mendidih lagi.

· Jika sudah matang betul, rendam/celup sejenak di air mendidih, angkat, kemudian guyur dgn air dingin dan gantung supaya airnya menetes. Ketupat lebaran yg mengandung air akan mudah basi.

· Jika ketupat lebaran masih ingin dinikmati esok hari, sebaiknya ketupat lebaran dihangatkan dgn cara dikukus.

Sumber: okezone

Info Terkait:

Parcel Lebaran

Intip Membuat Kue Kering Lebaran Murah Nan Lezat

Ketupat lebaran - Merayakan lebaran dibutuhkan beberapa persiapan, Anda bisa berkreasi membuat kue- kue kering lebaran murah nan lezat. Salah satunya dari kue kering lebaran murah, Kue Kering Cassava Pistachio. Yuk, intip cara pembuatan kue kering lebaran murah!

Bahan:

· 200 g mentega

· 130 g gula palem

· 1 butir telur

· 250 g tepung cassava

· 25 g tepung maizena

· 25 g susu bubuk

· 100 g kacang pistachio, panggang, haluskan kasar

· 1 butir kuning telur, kocok lepas, tuk olesan

· 50 g selai nanas, tuk hiasan

· 50 g selai strawberry, tuk hiasan

Cara membuat:

· Kocok mentega dan gula palem selama 45 detik. Tambahkan telur, kocok rata.

· Masukkan campuran tepung cassava, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak. Aduk rata.

· Tambahkan kacang pistachio, aduk kembali.

· Masukkan ke dalam plastik segitiga, gunting ujungnya selebar ½ cm, semprotkan adonan bentuk huruf S, langsung di atas loyg yg dioles margarin. Oles permukaan kue dgn kuning telur.

· Panggang dalam oven selama 30 menit dgn suhu 160 derajat Celsius. Angkat, hias setiap ujung kue dgn selai nanas dan selai strawberry. Panggang kembali selama 5 menit dgn suhu 150 derajat Celsius. Angkat, dinginkan.

· Simpan dalam stoples kedap udara.

Sumber:okezone.com

Info Terkait:

Kue Kering

Resep Membuat Kue Kacang Bumbu Spekuk

Kue Lebaran – ketika lebaran tiba kita dapat menemukan aneka kue lebaran dan masakan , salah satunya kue kacang bumbu spekuk. Kini, tuk membuat kue tersebut cukup mengikuti panduan resep aneka kue lebaran berikut ini.

Bahan:

· 180 gram margarin

· 75 gram gula pasir

· 1 buah kuning telur

· 250 gram tepung terigu

· 2 sdt bumbu spekuk

· 100 gram kacang tanah

Cara Membuat

· Sangrai kacang tanah hingga kering, kupas kulitnya, pisahkan, dan haluskan. Ayak tepung terigu, sisihkan.

· Kocok margarin dan gula pasir hingga lembut. Tambahkan kuning telur, kocok rata. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk rata. Tambahkan bumbu spekuk dan kacang tanah yg sudah dihaluskan, aduk rata.

· Pipihkan adonan menggunakan penggiling kayu dgn tebal 8 mm. Cetak menggunakan cetakan kue kering. Letakkan di atas loyg yg sudah diolesi margarin dgn memberi jarak. Panggang di dalam oven bersuhu 170 derajat Celsius selama 25 menit. Keluarkan dan dinginkan. Simpan kue di dalam toples.

Sumber: okezone.com

Info Terkait:

Kue Kering

Resep Membuat Kue Apel

Aneka Kue Lebaran - Kue kering tetap populer hingga kini. Resep Kue kering yg klasik, seperti nastar, kue semprit, atau kaastengels tetap disukai. Bahkan, kurang lengkap jika hari raya keagamaan tanpa kehadiran kue kering.

Bahan tuk resep kue apel:

· 140 gr tepung terigu serbaguna

· ½ sdt soda kue

· ½ sdt kayumanis bubuk

· ½ sdt cengkih bubuk

· ½ sdt garam

· 100 ml cuka apel

· 100 gr kismis

· 200 gr mentega tawar

· 200 gr gula palem

· 1 btr telur

· 135 gr oatmeal

· 50 gr keripik apel, masing-masing dipotong menjadi 5-6 bagian

Cara membuat tuk resep kue apel:

· Campur tepung terigu, soda kue, kayumanis bubuk, cengkih bubuk, dan garam, aduk rata, ayak, sisihkan. Rebus cuka apel hingga mendidih, angkat. Tuangkan di atas kismis, aduk rata. Diamkan selama 10 menit hingga kismis mengembang, tiriskan.

· Kocok mentega dan gula palem hingga lembut. Masukkan telur, kocok kembali hingga rata. Tambahkan campuran terigu, kocok perlahan hingga rata. Masukkan oatmeal dan kismis, aduk rata.

· Ambil 1 sdt adonan, bentuk bulat dgn bantuan dua buah sendok teh. Letakkan adonan di atas loyg yg sudah diolesi mentega. Beri jarak agar nantinya tidak beradu.

· Pipihkan adonan, letakkan satu potong apel. Panggang di dalam oven yg bersuhu 170 derajat celcius selama 20 menit. Keluarkan dan dinginkan. Simpan kue di dalam toples.

Sumber: okezone.com

Info Terkait:

Kue Kering

Aneka Kue Lebaran: Kue Nastar Keju Melinjo

Resep Kue – Di saat lebaran datang dimana seluruh umat muslim di dunia menyambut moment tersebut dgn berbagai persiapan. Mulai dari busana yg akan dikenakan hingga hidangan dan anek kue lebaran yg ingin disuguhkan di hari nan fitri. Seluruh elemen ini menjadi kebutuhan wajib saat Lebaran tiba.

Jika kita membahasa kue lebaran mungkin yg segera terlintas di benak kita adalah kue nastar, kue keju dan putri salju. Berikut ini kami mencoba meberikan resep kue lebaran tuk nastar keju melinjo.

Pada Umumnya, melinjo ditemui di dalam sayur asem ataupun emping. Kerenyahan melinjo ditambah rasa gurih keju juga bisa Anda temui di nastar keju melinjo, sajian kue Lebaran yg bakal memenuhi meja tamu disaat lebaran.

Bahan kue lebaran tuk kue nastar keju melinjo:

· 125 gr mentega

· 125 gr margarin

· 125 gr gula halus

· 1 btr kuning telur

· 175 gr emping melinjo, haluskan

· 200 gr tepung terigu protein rendah

· 25 gr tepung maizena

· 25 gr susu bubuk

· 100 gr emping melinjo, haluskan tuk taburan

· 200 gr selai nanas

Cara membuat kue lebaran tuk kue nastar keju melinjo:

· Kocok mentega, margarin dan gula halus selama telur 1 menit. Tambahkan kuning telur, melinjo halus, dan keju parut, aduk rata,

· Masukkan campuran tepung terigu, tepung maizena, dari susu bubuk sambil diayak, aduk rata.

· Bentuk bulat, isi dgn selai nanas. Gulingkan di atas melinjo halus, susun di atas loyg yg dioles margarin.

· Panggang dalam oven selama 150 derajat celcius, dinginkan.

· Simpan dalam stoples kedap udara.

Sumber: okezone.com

Info Terkait:

Kue Kering

Maraknya Kasus Penipuan Di Tokobagus Online

Penipuan berkedok iklan gratis di tokobagus ini membuat kita semua merasa kawatir untuk berbelanja secara online, sekarang toko bagus telah mengiklan situs mereka di tv lho padahal..Ya namanya penipuan apapun modusnya dan dimanapun tempatnya pasti tetap merugikan orang

Contoh kasusnya seperti di kutip di sebuah surat pembaca nasional :

Kasus ini di ambil dari postingan F David Talalo, di Forum fotografer.net

“Baru baru ini saya tergiur dengan iklan penawaran kamera digital SLR di situs tokobagus.com disitu ditawarkan oleh seorang pengiklan bernama charles zhang yg berdomisili di medan, kamera Nikon D200 body only hanya seharga 2,8jt. pengiklan menyertakan alamat lengkap beserta nama toko – Miracle Komputer di Shopping Centre YUKI Suka Ramai Lt.2 no.29 dan nomor telepon 061-76503903.

Bodohnya, saya terlanjur mentransfer uang sejumlah 2,8jt ke rekening milik bpk.Syukran. baru kemudian setelah itu konfirmasi dari pihak mall di medan menyatakan bahwa toko itu sudah tutup. barang tidak sampai, nota pembelian pun tidak difax.

saya hanya menginformasikan hati-hati terhadap situs tokobagus ini karena banyak harga2 miring disana.”

Nah dengan semakin terkenalnya toko bagus, pasti akan banyak pihak-pihak yang tidak bertanggung jawab memanfaatkan celah ini, jadi harap berhati-hati seperti apa yang telah dipaparkan oleh pihak toko bagus dalam aturan mainya, jangan tergiur dengan harga murah yang jauh lebih murah dari harga pasaran, semoga dapat membantu dan tetap waspadalah dalam bertransaksi online

Info terkait – iklan gratis

Jasa Pembantu Infal Sangat Di Perlukan Jelan Bulan Puasa

Jasa pembantu infal yang khusus menggantikan pembantu asli di musim mudik, saat ini sudah mulai dipesan oleh masyarakat. Meski harganya tergolong lebih mahal, tapi masyarakat tidak segan menggunakan jasa pembantu infal

Setiap tahunnya, tenaga infal selalu dimanfaatkan oleh orang yang akan mudik untuk menjaga serta beres-beres rumah. kebanyakan tenaga infal tersebut adalah perempuan dengan usia berkisar antara 20-40 tahun. Mereka berasal dari Cianjur, Kebumen dan Banyumas.

Rata-rata tenaga infal tersebut dipekerjakan selama 15 hari. Adminintrasi yang dikenakan oleh yayasan sebesar Rp 250 ribu. Sedangkan untuk satu orang tenaga infal satu harinya dibayar antara Rp 50-Rp 60 ribu. Rata-rata satu pembantu per hari Rp 50-60 ribu. Kenapa mahal sebab tugas infal lebih berat dibandingkan pembantu asli. Jika biasanya ditangani dua pembantu, ini hanya diganti satu pembantu infal.

Namun begitu, bisa di predikisi permintaan tenaga tenaga infal tidak akan semarak tahun sebelumnya. Antara lain karena semakin banyaknya yayasan penyalur tenaga kerja juga keterbatasan orang yang siap bekerja jadi infal.

Anda Tertarik menggunakan jasanya??

Info terkait - jasa pembantu infal